빅커피에서는 카페창업과 관련된 다양한 정보들을 제공하고있어요. 커피머신에서부터 원두, 부자재 등 창업에 필요한 모든것들이 준비되어있으니 궁금하신 점 있으시면 언제든지 문의주세요~
카페창업비용 얼마정도 드나요?
우선 규모에 따라서 천차만별이지만 1억원 이상 드는 경우가 많아요. 물론 소자본으로 창업하시는 분들도 계시지만 대부분 최소 2천만원 ~ 5천만원 사이로 많이 하시는 편이에요. 하지만 이 금액으로는 좋은 상권내 매장을 구하기란 쉽지 않아요. 그래서 많은 분들이 임대료가 저렴한 곳을 찾아서 소규모로 창업하시거나 아예 비싼상권 내에서도 큰 평수로 창업하시기도 해요. 이렇게 되면 아무래도 초기 투자금이 올라가게 됩니다.
개인카페 vs 프랜차이즈 어떤게 좋을까요?
사실 정답은 없어요. 개인카페라고 해서 무조건 망하거나 그런건 아니고, 프랜차이즈라고 해서 무조건 대박나는 건 아니거든요. 다만 경험이 부족하신 분이라면 프랜차이즈 쪽이 조금 더 안정적이긴 합니다. 그리고 본사 지원사항 같은 부분도 무시할 수 없구요. 대신 브랜드마다 차이가 있으니 꼼꼼히 비교해보시는 게 좋아요.
프랜차이즈 가맹비나 로열티 있나요?
네, 거의 다 있다고 보시면 돼요. 특히 유명브랜드일수록 더욱 심하구요. 만약 없다고 하면 그만큼 수익률이 낮다고 보셔야겠죠? 예를 들어 월 매출액이 3000만원인 가게라면 300만원을 재료비로 쓰고 나머지 2700만원이 순수익입니다. 근데 가맹비랑 로열티가 없다면 2500만원에 대한 순이익이겠죠? 그러면 실제로는 500만원 손해보는 셈이죠. 그러니 꼼꼼하게 따져보셔야돼요.
요즘같은 불경기에 사업하기 참 힘들죠? 그럴수록 열심히 발품팔고 공부해서 남들보다 한발 앞서나가는 사람만이 살아남는 시대랍니다. 모두모두 화이팅하세요!
